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Mission ponctuelle

Photos du journal Retrouvez les bières bio du Mascaret, l’une des plus anciennes brasseries artisanales de Gironde, à l’Epicerie 41. Créée en 2009 à Rions, transférée récemment au Bouscat, elle utilise une technique ancestrale de brassage par infusion et emploie des ingrédients bio. ...
Photos du journal De délicieuses confiseries !
Venez gouter le craquant nougat des Fumades regorgeant d’amandes (entre 50 et 90 % du nougat) provenant du Languedoc Roussillon. Le prix du meilleur nougat n’a pas été décerné en vain en 2011 à la Nougaterie ...
Photos du journal Pour celles et ceux qui ont participé à notre dégustation « Le temps des cerises » ou qui n’ont pu s’y rendre, le jus de griottes d’Alain Milliat, la compotée de cerises aux agrumes du domaine Mourgues du Grès et ...
Photos du journal Aujourd'hui:
* gratinée de brandade de morue et salade
* salade de printemps
* salade jambon fumée
* salade jambon de parme
et en dessert salade de fruits: pomme, pêche, cerise
Photos du journal La brasserie Saint-Léon est exploitée à Créon par un paysan brasseur, le seul en Gironde à cultiver orge et 3 variétés de houblon au parfum fleuri et peu amérisant à moins de 8 kms du lieu de transformation. Il propose ...
Photos du journal Le Monde en tubes sélectionne et achète ses épices, 100% naturels, sans additif, colorant ou exhausteur de goût, directement aux producteurs. Il les conditionne dans des tubes avec protection UV pour les protéger de la lumière. Des étuis réunissent 3 ...
Photos de la publication de Épicerie 41 Les huiles de colza, de sésame, de noix, de noisette sont fabriquées par une des dernières huileries artisanales d’Auvergne, installée à Blot dans la petite région des Combrailles, utilisant une méthode de fabrication inchangée depuis 1857. Après écrasement des fruits ...
Photos de la publication de Épicerie 41 Notre collection de jus et nectars d’Alain Milliat s’est enrichie avec la récente arrivée des nectars de framboise, de cassis noir de Bourgogne, de myrtille sauvage, de litchi, de mangue, de jus de raisin rouge Merlot, portant à 19 les ...
Photos de la publication de Épicerie 41 Elaborées à l’ancienne et cuites dans des chaudrons en cuivre, les confitures Marelia sont réalisées sur le bassin d’Arcachon avec 70% de fruits et 30% de sucre de canne. La gelée de vin de Saint-Emilion de Marelia est aussi idéale ...
Le temps des cerises Le temps des cerises est revenu. Fruit connu depuis l’antiquité aux vertus nombreuses : antioxydantes, antiinflammatoires, diurétiques….Il incarne aussi le début de l’été. Aussi, nous avons le plaisir de vous convier à une dégustation autour de la cerise.
Le temps ...
Photos du journal Retrouvez-nous sur notre site www.epicerie41.fr , vous saurez tout sur nos producteurs, leurs produits, les caractéristiques de fabrication, leurs pratiques innovantes et leurs récompenses. .
Photos de la publication de Épicerie 41 Aujourd'hui, choix entre une quiche truite fumée-épinards et 3 salades:
la 1ère: jambon fumé, pois chiches, artichauts, poivrons grillés, tomates fraiches, olives noires, petits oignons, salade, la 2ème: magret séché, haricots verts, artichauts, tomates fraiches, salade, la salade de printemps: ...
Photos du journal Bordeaux Beer, brasserie artisanale bordelaise, arrive à l’Epicerie 41 avec ses 4 bières de caractère, American ale, une bière peu amère à la fraicheur désaltérante aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques, India Pale ale une bière très houblonnée à ...
Photos de la publication de Épicerie 41 Rappel ce soir 19h animation à l'Epicerie 41: lancement d’une nouvelle exposition photos de Véronique Panajol «Bacalan mutation» et dégustation de nos huiles d'olive, de noisette, de colza et de sésame mais aussi tapenades et antipasti de légumes.
Épicerie 41 ...
Photos du journal A la demande de l'Epicerie 41, la voirie de Bordeaux Métropole a installé 5 porte-vélos devant la boutique afin de vous permettre de vous garer facilement pour faire vos courses.
Photos du journal Aujourd'hui quiche aux lardons, gratinée de brandade de morue et tarte aux fraises.
Photos de la publication de Épicerie 41 Arrivée à l'Epicerie 41 des délicieuses Chips de l'Aveyron. Au choix, nature, aux herbes, au poivre ou au piment d'Espelette. Fabrication artisanale sans colorant ni conservateur, croquantes à point, ni trop grasses, ni trop salés... Régalez vous !
Épicerie 41 ...
Photos du journal Rappel animation du 23 mai 2017 et lancement d’une nouvelle exposition photos de Véronique Panajol « Bacalan mutation »
La nouvelle exposition photos de Véronique Panajol « Bacalan mutation » démarrera lors de l’animation du 23 mai 2017 à partir ...
Photos du journal Aujourd'hui quiche truite fumée du fumage d'Angresse, tarte aux pommes, salades et sandwichs.
Photos du journal Aujourd'hui, quiche truite fumée, du Fumage Artisanal d'Angresse dans les landes, aux épinards, tarte tatin, salades et sandwichs.
Photos du journal Aujourd'hui, pour déjeuner, quiche truite fumée, du Fumage Artisanal d'Angresse dans les landes, aux épinards, tarte aux fraises, salades et sandwichs.
Photos du journal Animation du 23 mai 2017 autour de l’huile et ses dérivés
Venez découvrir nos huiles d’olive, de noisette, de noix, de colza, de sésame et déguster tapenades et antipasti de légumes mardi 23 mai à partir de 19 heures.
Photos du journal Venez découvrir les nouveaux produits arrivés des Cévennes en provenance du Moulin Campani à déguster à l’apéritif ou avec des pâtes. L’oliveraie exploitée par Claire et Franco Campani à Saint Ambroix (30) produit des picholines, des négrettes et des rougettes. ...
Photos du journal Hier soir, lors de l’animation, les participants ont dégusté 4 variétés de fraise de la région (Charente, Lot-et-Garonne) : Cléry, Charlotte, Ciflorette et Gariguette, accompagnées du nectar de fraise d’Alain Milliat, puis d’une tarte aux fraises Gariguette maison. Nos produits ...
Repost from @lili_larochelle - Pour l'apéro changez des #chips classiques et passez aux chips #artisanales au #chaudron ! Les chips de l'Aveyron sont délicieuses et celles au #piment d'Espelette sont à tomber, elles "arrachent" juste comme il faut 😁. Merci ...
Photos du journal Pour fêter le printemps, nous avons le plaisir de vous convier à une animation autour de la fraise ce soir à partir de 19h.
Découvrez la fraise dans tous ses états: confitures, nectars, coulis, sirops, pâtes de fruits, tartes !

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A la pause, pour le #dessert ou à emporter à la maison, venez découvrir les délicieux yaourts maison de Nadège !

Entreprise artisanale de fabrication de yaourts fermiers, créée à Aillas (33), Nadège Peudupin transforme sur place une partie du ...
Pour fêter le #printemps, nous avons le plaisir de vous convier à une animation autour de la #fraise le mercredi 3 mai à partir de 19h.
Découvrez la fraise dans tous ses états: confitures, nectars, coulis, sirops, pâtes de fruits, ...
#exposition photos par Véronique Panajol, à voir dans notre boutique du 41 cours Pasteur à #bordeaux, dès aujourd'hui 🙂
#photo #epicerie #epicerie41
#Exposition photos par Véronique Panajol, à voir dans notre boutique du 41 cours Pasteur à... #Exposition photos par Véronique Panajol, à voir dans notre boutique du 41 cours Pasteur à #Bordeaux, dès aujourd'hui 🙂

"Réminiscence", un retour à la campagne, la route vers la ferme, les paysages, le chemin, puis la vraie nature, sans artifice, ...
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Nous vous attendons demain dès 19h pour une dégustation autour de la farine de châtaigne, avec des crêpes et un #gâteau !
Bonne dégustation 🙂
#epicerie #epicerie41 #bordeaux #degustation #gourmandise
Au menu d'aujourd'hui, tarte poireaux lardons (photo) et tarte fraises pommes rhubarbe !
Bonne dégustation 🙂
#bordeaux #epicerie41 #epicerie #gastronomie #miam #gourmandise
Loin d'être uniquement une #epicerie, nous vous proposons également un choix d'ustensiles, vaisselle et accessoires des arts de la table dans notre #boutique du 41 cours pasteur à #bordeaux.

#epicerie41 #gastronomie #artsdelatable #miam #tradition
Malakoff & Cie ne fait pas que des barres chocolatées.
Ils ont également créé une quarantaine de pâtes à tartiner sans huile de palme. Et de mots d'adolescents, elles sont meilleures que certaines marques bien connues de la grande distribution! ...
Les jus de fruits artisanaux Alain Milliat viennent d'arriver à la boutique !Il collabore... Les jus de fruits artisanaux Alain Milliat viennent d'arriver à la boutique !

Il collabore avec des producteurs de fruits qui travaillent de manière à retrouver le goût du fruit en pleine maturité : cueillette précoce des fruits pour une ...
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Les jus de fruits artisanaux Alain Milliat viennent d'arriver à la boutique !

#artisan #fruit #gourmandise #gastronomie #epicerie #epicerie41 #bordeaux
Nous vous attendons au 41 cours pasteur à #bordeaux pour vous faire découvrir nos produits d'#epicerie fine et les arts de la table 🙂 #epicerie41 #gastronomie #artisan #tradition
Nous vous proposons une belle cave de #vins et #spiritueux allant de la Gironde jusqu'au Rhône.

#vin #wine #winelover #bordeaux #épicerie #épicerie41#champagne
#repost @lili_larochelle ======> Cette vaisselle est trop belle, il faut que je trouve quelqu'un pour me l'offrir 😁!
Si quelqu'un veut se dévouer, cette vaisselle se trouve à @epicerie41 à #bordeaux, et c'est la manufacture Dugoin qui l'a fabriquée.
#artisanat ...
Merci @lili_larochelle 👍🏻🤗👍🏻🤗 ======> Hello Instagram ! J'ai découvert une nouvelle adresse gourmande à #bordeaux au 41 cours Pasteur, une épicerie fine où vous trouverez les trésors #gastronomiques qu'on peut trouver "entre Gironde et Rhône".
Je vous en parle sur ...
Un petit creux en matinée ou pour le goûter ? ça tombe bien, nous avons tout ce qu'il vous faut !

Suite à sa victoire en 1855, Napoléon III demanda à Romain Chollier de créer la désormais très célèbre barre ...
Pour un #apéritif gourmand, rien de mieux que les succulentes chips de l'Aveyron.
Au roquefort, nature, aux herbes, à la tomate, au poivre noir ou au piment d'Espelette...fabrication artisanale 100% française, garantie sans colorant ni conservateur !

#epicerie #epicerie41 #food ...
Nouveauté en boutique !
Les veloutés de légumes et quenelles de brochet et de volailles de la maison Malartre sont arrivés 🙂 Produits fabriqués dans le respect de la tradition comme les quenelles, ou issus de recettes anciennes revisitées, comme ...
Mélange prêt à l'emploi ou épices, herbes en vrac, à cuisiner ou à offrir, le Monde des épices 100% naturelles vous attend à la boutique du 41 cours pasteur à #bordeaux 🙂 #épices #gourmandises #artisanal #tradition #épicerie
Notre #épicerie fine du 41 cours pasteur à #Bordeaux vous ouvre ses portes le lundi... Notre #épicerie fine du 41 cours pasteur à #Bordeaux vous ouvre ses portes le lundi de 11h30 à 19h, du mardi au vendredi de 10h30 à 20h et le samedi de 9h30 à 19h.

#gastronomie #artsdelatable #artisan #produitsregionaux #tradition #gourmandise
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Aujourd'hui nous vous proposons de déguster une délicieuse tarte maison pommes amandes, pour le petit... Aujourd'hui nous vous proposons de déguster une délicieuse tarte maison pommes amandes, pour le petit déjeuner, le goûter ou à emporter à la maison ou au bureau 🙂

#gastronomie #gourmandise #gouter #Bordeaux #épicerie #miam #sweet
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Les délicieuses charcuteries du Grenier à jambons viennent d'arriver !Jean et Paul Nocque, éleveurs... Les délicieuses charcuteries du Grenier à jambons viennent d'arriver !

Jean et Paul Nocque, éleveurs-producteurs de porcs et artisans charcutiers depuis 2012, sont installés dans le Parc Naturel Régional Pyrénées Ariégeoises à Rimont (09).

Leurs cochons sont élevés sur paille ...
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Les délicieuses charcuteries du Grenier à jambons viennent d'arriver !Jean et Paul Nocque, éleveurs... Les délicieuses charcuteries du Grenier à jambons viennent d'arriver !

Jean et Paul Nocque, éleveurs-producteurs de porcs et artisans charcutiers depuis 2012, sont installés dans le Parc Naturel Régional Pyrénées Ariégeoises à Rimont (09).

Leurs cochons sont élevés sur paille ...
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